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Épaule ibérique Recebo Désossé Guijuelo Patabrava
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Épaule ibérique Recebo Désossé Guijuelo Patabrava

Prix à l'unité (unidad): 75.00 €


Épaule ibérique Recebo Désossé Guijuelo Patabrava

La pièce est dépourvue de sa peau et de sa couenne protectrices, désossée par un de nos experts et nous diminuons la quantité de graisse de la partie arrière pour un plus grand rendement, c’est pourquoi lorsque vous le recevrez chez vous emballé sous vide, vous n’aurez plus qu’à le couper, soit au couteau soit avec une machine si vous en avez une.

Toutes les pièces possèdent les mêmes caractéristiques que s’il s’agissait de pièces entières, avec l’avantage d’être facilement coupées par n’importe quelle personne et d’avoir un rendement de 100 % en ce qui concerne la surface consommable de la pièce qui vous est envoyée.

Poids:
2´000 Kg. (+-) 250gr.
2´500 Kg. (+-) 250 gr.
3´000 Kg. (+-) 250 gr.


Disponibilité

Actuellement livré en:

48h.gif

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