Jambon iberique Désosé A.O.C. Guijuelo

Jambon iberique Désosé A.O.C. Guijuelo

La pièce est dépourvue de sa peau et de sa couenne protectrices, désossée par un de nos experts et nous diminuons la quantité de graisse de la partie arrière pour un plus grand rendement, c’est pourquoi lorsque vous le recevrez chez vous emballé sous vide, vous n’aurez plus qu’à le couper, soit au couteau soit avec une machine si vous en avez une.

Toutes les pièces possèdent les mêmes caractéristiques que s’il s’agissait de pièces entières, avec l’avantage d’être facilement coupées par n’importe quelle personne et d’avoir un rendement de 100 % en ce qui concerne la surface consommable de la pièce qui vous est envoyée.

Poids:
4´000 Kg. (+-) 250 gr.
4´500 Kg. (+-) 250 gr.
5´000 Kg. (+-) 250 gr
5´500 Kg. (+-) 250 gr

Avis des clients:

patabrava1@hotmail.com  (jueves, 02 octubre 2008)
Noter:

Para cortar a máquina les pedí que si lo podían hacer en otro formato, como ya había visto en en las tiendas las paletas prensadas, y se
ofrecieron a prensarme también el jamón.rnY aparte de eso, el jamón es cojonudo...!!

Vous pourriez être également interressé(e) par un de ces produits

Jambon ibérique aux glands DO Guijuelo Réserve Privée 405.00 €

"Maza" Jambon Ibérique Cebo: 3,250 Kg. 150.00 €

Jambon Ibérique cebo désossé "Guijuelo" PATABRAVA. 189.00 €