Jamón ibérico de bellota | Ibéricos de Guijuelo PATABRAVA | Paleta ibérica, Lomo ibérico, chorizo, salchichón. |
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Épaule ibérique Recebo Désossé Guijuelo Patabrava
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Épaule Ibérique Désossé, A.O.C. Guijuelo année 04-05
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Lomo Ibérique nourri aux Glands Guijuelo Pièce de 1Kg
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Petit Lomo Ibérique nourri aux Glands 800 gr. 2 und.
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Jambon iberique Désosé A.O.C. Guijuelo année 03/04
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Chorizo Ibérique nourri aux Glands Guijuelo Pz. 1kg.
Les viandes les plus sélectes des meilleurs arrivages de porcs portant l’Appellation d’Origine Contrôlée de Guijuelo comme « Porc Ibérique nourri exclusivement aux Glands et Herbes des Pâturages » sont choisies au couteau, assaisonnées et mises en daube avec des épices naturelles et du paprika A.O.C. “La Vera”.
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Jambon ibérique aux glands DO Guijuelo Réserve Privée 03
La plus haute qualité, les plus grandes garanties.
Séchage naturel d’une durée plus longue que n’importe quel autre jambon de porc ibérique d’Espagne ; vous n ‘en trouverez pas de pareil.
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Jambon Ibérique nourri aux glands D.O. en tranches 100gr.
Paquets de 100 grammes nets de tranches de jambon sous vide, avec film séparateur intermédiaire pour faciliter leur séparation.
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Jambon iberique Désosé A.O.C. Guijuelo année 03/04
La pièce est dépourvue de sa peau et de sa couenne protectrices, désossée par un de nos experts et nous diminuons la quantité de graisse de la partie arrière pour un plus grand rendement, c’est pourquoi lorsque vous le recevrez chez vous emballé sous vide, vous n’aurez plus qu’à le couper, soit au couteau soit avec une machine si vous en avez une.
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Jambon iberique Désosé A.O.C. Guijuelo année 04/05
La pièce est dépourvue de sa peau et de sa couenne protectrices, désossée par un de nos experts et nous diminuons la quantité de graisse de la partie arrière pour un plus grand rendement, c’est pourquoi lorsque vous le recevrez chez vous emballé sous vide, vous n’aurez plus qu’à le couper, soit au couteau soit avec une machine si vous en avez une.
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