923 582 211
Español English Français Italiano Català

Jamón ibérico 2006 “UNICO”

Mostrar: Lista / Cuadrícula
Mostrar:
Ordenar por:
Jamón ibérico UNICO edición especial añada 2006
Esta pieza sirve de homenaje a nuestro origen, y condensa todo el buen hacer de más de un siglo de tradición en nuestra empresa. Dada la magnífica campaña que se dio en el año 2006 calificada como EXCELENTE por la D.O. Guijuelo, se pensó en conmemorar el 120 aniversario que cumplía entonces PATABRAVA de una manera muy especial. Así, de la mejor finca de ese año 2006, se escogió el mejor ejemplar de cerdo ibérico que reuniera todas las cualidades que debería tener una pieza como esta. La prueba de nuestro acierto es la larguísima curación natural que ha sido necesaria para que este jamón ibérico esté por fin en las mejores condiciones para ser disfrutado, pues más de 2400 días de curación no es algo al alcance de ningún otro pernil ibérico.   Por supuesto, se acompaña trazabilidad de esta pieza concreta, donde se puede ver desde la finca de origen y los magníficos resultados en las analíticas realizadas en ese momento, hasta el proceso completo seguido en cualquier momento de la vida de este jamón ibérico tan especial.    Es un producto único; no hay otro igual. La otra pieza de ese mismo cerdo ibérico ha sido donada por PATABRAVA con fines sociales, por lo que hasta en esto queda garantizada la exclusividad de quien decida disfrutar de este homenaje a los sentidos.   En el precio de este jamón ibérico UNICO, se incluye el corte a cuchillo en el lugar designado por el comprador* por parte de un experto cortador de nuestra empresa. Así no solo tendrá el mejor jamón ibérico de la historia para disfrutarlo usted, sino que también tendrá un servicio de lujo a su medida.   Peso :  11’150 Kg.   * En un máximo de 6 jornadas distintas, aunque no sean consecutivas. Solo válido para el territorio peninsular.
Copyright © 2022 ibericoguijuelo.com.