El Gran Casino de Madrid acogió la presentación de la añada 2007 calificada como “Excelente”.
173.142 jamones y 164.592 paletas es el total de piezas que cuentan con el aval de la Denominación de Origen de Guijuelo con la calificación de Bellota y salidas de una campaña “Excelente” según las pautas que elabora dicho Consejo Regulador ...
El consumo de jamón es saludable
La exportación de jamón creció un 10’89 % hasta las 22.422 TM anuales.
A pesar de la crisis, la cifra de jamón que sale fuera de nuestro país es cada vez mayor. En buena medida, se debe a la cada vez mayor presencia del jamón ibérico en los mercados internacionales (en total nuestro jamón se exporta a 87 países de los cinco continentes),...
PATABRAVA celebrará su 125 aniversario
PATABRAVA celebrará su 125º aniversario con una primicia espectacular en el sector del jamón ibérico”. Lo que empezó como un negocio familiar de subsistencia, ha culminado como una de las empresas más antiguas de toda España de entre todas las dedicadas al sector del ibérico. Y es que PATABRAVA celebrará en 2011 sus primeros 125 años de vida como empresa constituida. (Ver el libro notarial de 1886 en donde se constituyó el negocio)
Leer más...La Dieta Mediterránea tradicional es una cultura y un estilo de vida común a muchas regiones del mediterráneo y de esta zona ha ido surgiendo una de las combinaciones de alimentos más equilibrada, completa y saludable de todo el mundo.
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Longaniza ibérica Bellota Guijuelo Pz. 650 gr.
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Paleta Ibérica Recebo Deshuesada Guijuelo Patabrava
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