Jamón ibérico bellota | Ibéricos de Guijuelo PATABRAVA

Fin da tempi immemorabili è considerato un “prodotto nobile” del suino iberico in quanto proveniente da un muscolo intero che non ammette miscugli con altri tipi di carne. 

Uno dei migliori prodotti del settore del suino iberico con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Provengono da suini iberici che hanno seguito una dieta mista e di massima qualità che hanno vissuto nelle campagne prima di essere sacrificati. L’infiltrazione del grasso è sinonimo di qualità, come dimostrano questi squisiti pezzi.