Il sapore tradizionale del prosciutto iberico di bellota artigianale
Patabrava, il nostro nome commerciale, definisce alla perfezione tutti i nostri prodotti derivanti da suini iberici allevati in assoluta libertà in campagna, forti e robusti, lontano dal contatto umano.
Questa è la filosofia che seguiamo da più di 100 anni, quando il nonno Luis, nonno del nostro nonno Emilio Gómez, diede inizio a questa attività basata sull’artigianato e la passione, che ancora oggi sono l’impronta della nostra famiglia, GOMEZ ROBLES, i cui membri sono gli unici protagonisti di questa piccola azienda, per cui ogni singolo prodotto che viene consegnato al cliente può essere perfettamente identificato da ognuno di noi.
Il valore aggiunto della passione per il nostro lavoro è una garanzia che offriamo da anni ad una clientela fedele e intenditrice in tutta la Spagna, clienti e amici che accogliamo sempre volentieri nelle nostre strutture
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