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Prosciutto iberico di Bellota D.O. Guijuelo |
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Prezzo:
266.00 €
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PESi: Stagionatura naturale, qualifica di “Eccellente” concessa dalla D.O. “Guijuelo”. Ogni esemplare viene firmato a mano dal maestro che l’ha perforato per verificarne lo stato di stagionatura interna. Prosciutti provenienti da suini iberici allevati nelle migliori montagne delle province di Badajoz e Cordoba, sacrificati a Guijuelo (Salamanca) e salati e stagionati seguendo un processo naturale in quest’ultima località. |
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Disponibilità
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