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Paleta Ibérica Bellota D.O. Añada 2011 Entera

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Máxima calidad, Máximas Garantías. Curación natural de mayor duración que cualquier otra paleta ibérico de otras denominaciones de origen, no la encontrará igual. Edición limitada procedente de nuestra reserva privada. Las piezas son elegidas una a una, siendo firmadas a mano por el maestro jamonero que las ha calado y verificado. Se acompañan analíticas efectuadas por la Denominación de Origen de Guijuelo que avalan su máxima calidad con la calificación de “Excelente” para la añada 2011.

De sabor más suave y mayor untosidad que las piezas de la añada 2011, un manjar de 2 años de curación.
 
Peso Aprox:  5’500 Kg.
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